Coopama promove 7° Concurso de Cafés Especiais

Sociedade

A Cooperativa Agrária de Machado promove todos os anos o seu Concurso de Cafés Especiais.
Em sua 7ª edição, além de premiar os melhores aromas e sabores, o evento teve o intuito de incentivar a produção no Sul de Minas. Foram pré selecionadas 79 amostras que os cooperados depositaram nos armazéns de Machado e de Poço Fundo.

As provas contaram com a participação de 5 provadores da região com certificados Q-Grader, que são provadores e classificadores de café reconhecidos mundialmente pelo Coffee Quality Institute (CQI), seguindo a metodologia da Associação de Cafés Especiais da América (SCAA), com o apoio do Instituto Federal do Sul de Minas – Campus Machado e coordenação do Prof. Leandro Paiva.

Durante a programação do evento, os convidados participaram da palestra “Tecnologias visando aumento de competitividade: sustentabilidade na produção de cafés especiais”, ministrada por Guy Carvalho, que atua como cafeicultor em Guaranésia e Cabo Verde.

Os 10 premiados e suas pontuações:
1º lugar: Maria Virgínia Correa de Castro Coelho – 86,00
2º lugar: Luíz Fernando Fagundes Gouvêa – 85,525
3º lugar: João Gualberto Amaral Carneiro – 85,250
4º lugar: Luíz Vilhena Braga - 85,050
5º lugar: Varnei Caliare Alves – 85,025
6º lugar: Sildes Caixeta Gonçalves – 84,830
7º lugar: Antônio Marques de Lima – 84,825
8º lugar: Onilson José Melotto Júnior – 84,350
9 º lugar: Humberto José Ribeiro – 84,130
10º lugar: Humberto Marcos de Oliveira Souza Dias – 84,125

A Coopama agradece a participação de todos os cooperados que enviaram suas amostras para o Concurso, as autoridades da cafeicultura que estiveram no evento e aos produtores premiados pela confiança no trabalho sério e compromissado que a cooperativa realiza ao longo dos anos na região.

Autor: GMI
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