Mesa de Café

O “GRAN FINALE” PARA SUA FESTA!

O CAFEZINHO COM CERTEZA É INDISPENSÁVEL PARA FINALIZAR OS EVENTOS MAIS BEM SUCEDIDOS!

Em um evento, seja qual for o porte, todos os momentos são cruciais, inclusive o final, onde é oferecido aos nossos convidados uma mesa de café e licores que fazem total diferença no “gran finale” da festa! Isso porque a intenção verdadeira é oferecer aos convidados uma variedade de produtos (cafés, licores, chocolates etc) para que eles, antes de sair da festa, possam parar e degustar calmamente.

A mesa de café normalmente fica em algum lugar perto da saída do buffet. Essa é uma ideia muito bacana, porque oferecer uma bebida quente para quem está se preparando para ir embora é sinônimo de carinho.

O que servir?

As opções são imensas, além do café: chocolates, licores, chá, doces, bolachinhas, bolinhos, bem-casados, macarons, beneditos, entre outros. Você pode fazer uma mesa de café com toda essa variedade ou então uma mais simples, com apenas algumas guloseimas.

O chocolate é um item indispensável! Pode ser ao leite, branco, meio amargo, com diferentes recheios e até servir como base para outras delícias. Os bem-casados (feitos com pão de ló e doce de leite) e os macarons (feitos de uma massa leve de amêndoas, claras e açúcar com recheios variados) fazem o maior sucesso no final das festas de casamento.

Outras guloseimas que combinam perfeitamente com a mesa de café são as bolachas amanteigadas, bandejas com frutas da estação, frutas secas, brownies, cocadas, trufas de chocolate, copinhos trufados, doces de colher, profiteroles, tortinhas e frutas banhadas no chocolate. Já deu até água na boca!

Já na parte de bebidas, é possível oferecer licores de vários sabores em copinhos de chocolate feitos especialmente para isso. E para que o café e o chá tenham um sabor ainda mais marcante e especial, sirva-os com cremes e chocolate cremoso. Os convidados vão se surpreender!

Uma ótima dica é aproveitar o espaço da mesa para deixar recadinhos para os convidados como um: ‘obrigado pela presença’ ou um lembrete para usar # nas fotos nas redes sociais.

E lembre-se, a mesa de café é a despedida da festa, portanto aposte em arranjos de flores de acordo com a decoração do evento para acrescentar romantismo e delicadeza à montagem.

Autor: GMI
Fonte:
tags: café, gran finale, festa
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